La dureté de l’eau est causée et déterminée par la présence de calcium et de magnésium dans l’eau. La dureté de l’eau entraîne un dépôt de calcaire, surtout lorsqu’elle est chauffée à plus de 60 °C et qu’elle entre en contact avec l’air. La dureté de l’eau est généralement exprimée en degrés français (°f ou fH), mais parfois aussi en degrés allemands (°dH). Voici une astuce mathématique qui peut vous aider : 1 °f = 0,56 °dH Si l’eau présente une dureté d’un degré français (°f), cela signifie que 100 litres d’eau contiennent 1 gramme de calcaire, soit 10 grammes de calcaire par m³ d’eau. Une famille moyenne consomme environ 100 m³ d’eau par an. Nous pouvons donc en déduire que 1 kg de calcaire circule dans leurs canalisations par degré français de dureté de l’eau. Si cette famille vit dans une région où la dureté de l’eau s’élève à 30 °f, elle aura jusqu’à 30 kg de calcaire circulant dans ses tuyauteries au cours d’une année. En Belgique, la dureté de l’eau varie d’une commune à l’autre, voire d’un lieu de résidence à l’autre.